理想的五分熟牛排应该是这样的——

外层微焦，内里软嫩、多汁

外层是焦糖色，有整齐的格子纹，内里是粉红色，血水收得干净漂亮。吃起来，外层微焦，内里软嫩、多汁。牛排店里，它们是这样做出来的——

外层微焦，内里软嫩、多汁

外层是焦糖色，有整齐的格子纹，内里是粉红色，血水收得干净漂亮。吃起来，外层微焦，内里软嫩、多汁。牛排店里，它们是这样做出来的——

外层微焦，内里软嫩、多汁

外层是焦糖色，有整齐的格子纹，内里是粉红色，血水收得干净漂亮。吃起来，外层微焦，内里软嫩、多汁。牛排店里，它们是这样做出来的——

外层微焦，内里软嫩、多汁

外层是焦糖色，有整齐的格子纹，内里是粉红色，血水收得干净漂亮。吃起来，外层微焦，内里软嫩、多汁。牛排店里，它们是这样做出来的——